Det här har jag pysslat med under advent. Min favoritknäck görs i micron med lika mycket (1 dl typ) socker, sirap och grädde – smeten värms i ungefär 10 min i en skål med hög kant, tiden beror lite på microns effektivitet. Prova att droppa smet i ett glas med kallt vatten och när droppen går att forma till en liten boll så är det klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar