Det perfekta sättet att börja dagen – så slutade jag min igår. Med hembakta scones! Kräver nästan inga ingredienser alls och är världens bästa te-tillbehör, i hösttider och allt.Jag gjorde halva receptet och det blev åtta små scones.
2 dl mjölk
75 g smör
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 275 grader. Blanda först de torra ingredienserna. Tillsätt smör och sedan mjölk. Arbeta ihop smeten till en smidig deg på en lätt mjölad yta. Dela dem i mindre bitar – jag valde att göra små, i bakformar, men det går lika bra att rulla lite större bollar och lägga dem på ett bakplåtspapper. Grädda 10-12 minuter och servera med ost och marmelad, eller som i mitt fall: hallonsylt.
3 kommentarer:
nice. tack för receptet =)
Mmmm gjorde faktiskt sådana till min pojkvän och svärmor efter att ha sett receptet här. Tack :-D
jossi: Var så god! :)
donnasandra: Gjorde du? Vad roligt, hoppas det blev gott! :)
Skicka en kommentar